Tiptree

Fondée en 1885, Tiptree est la marque de confitures de l’entreprise familiale Wilkin & Sons. Embarquez pour l’Angleterre avec ses spécialités emblématiques, comme les marmelades d’oranges, le lemon curd ou les confitures.

Tiptree, la confiture anglaise made in Essex depuis 1885

L’histoire démarre à la fin du XIXe siècle à Tiptree dans l’Essex, lorsque Arthur Charles Wilkin se lance dans la fabrication de confitures, destinées notamment à l’exportation vers l’Australie. La production de fruits se développe dans les environs et l’arrivée du chemin de fer à Tiptree permet à l’entreprise de s’ouvrir à de nouveaux marchés. La fabrique est mise à l’arrêt pendant la Première Guerre mondiale et passe sous le contrôle du ministère de l’Alimentation britannique pendant la Seconde Guerre mondiale. Wilkin & Sons renoue avec le succès à partir des années 50 et renforce son activité agricole dans la région, en misant sur des variétés de fruits produites localement. La confiture de fraises Little Scarlet Tiptree est d’ailleurs devenue l’un des grands classiques de la marque ! Aujourd’hui encore, Wilkin & Sons reste le premier employeur de la ville de Tiptree.

La Maison fait partie des fournisseurs officiels du roi d’Angleterre, une distinction qu’elle détient depuis 1911 pour ses délicieuses confitures.

Les marmelades d’oranges et spécialités Tiptree en livraison dans toute la France

Passez à l’heure anglaise, avec la délicieuse collection de marmelades de la Maison : marmelade d’oranges amères « Tiptree » et ses morceaux d’écorce de taille moyenne, marmelade d’oranges « Old Times » et ses écorces plus fines, marmelade d’oranges sanguines… Sur des muffins, des scones, des pancakes, du pain grillé, ou avec une mousse au chocolat ou un bread and butter pudding, elles accompagneront tous vos moments gourmands. Les autres douceurs traditionnelles britanniques vous attendent aussi au Gourmet des Galeries Lafayette, comme le lemon curd ou la confiture de gingembre.

Découvrez également les condiments Tiptree pour vos plats salés, dont l’incontournable brown sauce britannique !

Retrouvez les produits Tiptree au niveau -1 des Galeries Lafayette Le Gourmet à Paris.