Jambon Cru : viande de porc, sel. Pancetta: viande de porc, sel, dextrose, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium). Saucisson Montanaro: viande de porc, sel, dextrose, saccharose, épices, vin, arômes naturels, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium). Saucisson de Modène: viande de porc, sel, dextrose, saccharose, vin, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium).