Aubergines farcies

TERROIRS DU LIBAN

Name: Aubergines farcies
Brand: TERROIRS DU LIBAN
Price: 12.9 EUR
Availability: InStock

270 GR

47.77 € / KG

Description

Les aubergines farcies, connues sous le nom de makdous dans les pays du Levant, font partie de la tradition culinaire libanaise, Elles sont fabriquées par une entreprise artisanale familiale et renferment un savoureux mélange de poivrons, de noix et d'ail qui offre une agréable combinaison de textures, à la fois croquantes et fondantes, Ces délices peuvent être dégustées en apéritif ou en entrée,

Origine : Liban

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Ingredients

Aubergines (65%), huile végétale (tournesol), piment doux, NOIX, ail, sel.

Valeur énergétique

(Pour 100g) Valeur énergétique: 445.0kcal, Lipides: 46.0g, Dont acides gras saturés: 5.4g, Glucides: 8.0g, Sel: 0.3g

Conditions de conservation

A conserver dans un endroit sec et frais. Réfrigérer après ouverture et consommer dans un délai de 10 jours en gardant les aubergines immergées.

Conseil D'utilisation

Un produit original et une grande spécialité des pays Levantins, le « Makdous » représente de petites aubergines farcies aux noix, au piment et à l’ail. Préparées en automne et conservées dans l’huile, ces aubergines se consomment tout au long de l’année. Se marie parfaitement avec du houmous, labne ou avec du pains frais. Se consomme à l'apéritif, en entrée avec de la feta ou mozzarella ou en plat avec du riz, boulgour ou une viande blanche.

Allergènes

Fruit à coque

Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
Conditions de conservation
Conseils d'utilisation
Allergènes

Fruit à coque
Labels et mentions valorisantes

Aubergines farcies TERROIRS DU LIBAN

TERROIRS DU LIBAN

Description

Origine : Liban

Ingredients

Valeur énergétique

Conditions de conservation

Conseil D'utilisation

Allergènes

Ingrédients

Valeur énergétique (KCAL)

Conditions de conservation

Conseils d'utilisation

Allergènes

Labels et mentions valorisantes

Aubergines farcies

TERROIRS DU LIBAN