- Le Salé
Coups de cœur
Sélection du Gourmet
Umami
A la découverte des saveurs japonaises
AUBERGINES FARCIES
TERROIRS DU LIBAN
270 GR
Description
AUBERGINES FARCIES 270G
Origine : Liban
Aubergines (65%), huile végétale (tournesol), piment doux, NOIX, ail, sel.
(Pour 100g) Valeur énergétique: 445kcal, Lipides: 46g, Dont acides gras saturés: 5.4g, Glucides: 8g, Dont sucres: 2.5g, Protéines: 6.1g, Sel: 0.3g
A conserver dans un endroit sec et frais. Réfrigérer après ouverture et consommer dans un délai de 10 jours en gardant les aubergines immergées.
Un produit original et une grande spécialité des pays Levantins, le « Makdous » représente de petites aubergines farcies aux noix, au piment et à l’ail. Préparées en automne et conservées dans l’huile, ces aubergines se consomment tout au long de l’année. Se marie parfaitement avec du houmous, labne ou avec du pains frais. Se consomme à l'apéritif, en entrée avec de la feta ou mozzarella ou en plat avec du riz, boulgour ou une viande blanche.
Fruit à coque
- Ingrédients
- Valeur énergétique (KCAL)
-
Conditions de conservation
- Conseils d'utilisation
- Allergènes
Fruit à coque