Burger de boeuf

MAISON LE BOURDONNEC

Extrêmement goûteux et moelleux, notre steak à burger contient environ 15% de matière grasse et présente des arômes de noisette.
La Maison Le Bourdonnec propose une recette au juste équilibre muscle et gras, au hachage épais, pour un burger juteux mais avec de la mâche, au goût proche de la côte de bœuf.
Pour les jeunes enfants ou les amateurs de viande maigre au goût moins puissant, nous recommandons notre steak haché, 100% muscle, sans gras ni collagène.
Pièce à consommer dans les 24 heures. Se conserve au réfrigérateur, dans le papier d’emballage.
Nos bêtes sont issues du terroir français, nées, élevées et abattues en France.

Note : Chaque pièce étant préparée à la main par nos artisans boucher, le poids peut varier à hauteur de 5%.