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Carpaccio de poulpe
PALAIS DES METS
200 GR
Description
Le carpaccio de poulpe est idéal en accompagné d'une salade de jeunes pousses et agrémenté d'une vinaigrette aux agrumes.
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Ingredients
POULPES (MOLLUSQUE) 55% (Octopus vulgaris / Octopus maya pêchés en FAO 34/37.1.2.3/31), huile de tournesol 44%, vinaigre de vin, sel, persil, acidifiant: acide citrique (E330), antioxydant: acide ascorbique (E300), conservateur : sorbate de potassium (E202), citron.
Valeur énergétique
(Pour 100g) Valeur énergétique: 361kcal, Lipides: 33.78g, Dont acides gras saturés: 4.39g, Glucides: 0.8g, Dont sucres: 0.2g, Protéines: 13.38g, Sel: 1.13g
Conditions de conservation
A conserver entre 0°C et +4°C.
Conseil D'utilisation
Pour apprécier pleinement le produit: laisser le produit à température ambiante pendant 15 minutes avant de servir.
Allergènes
Mollusques
Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
Conditions de conservation
Conseils d'utilisation
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