Carré or les Grands Crus

JEAN-PAUL HÉVIN

Un élégant carré finement décoré d’or et composé de 27 bonbons de chocolat Grands Crus de cacaos de différentes origines, Un assortiment de ganaches chocolat noir pour les amateurs de chocolat noir d’exception,

Inconditionnel du chocolat noir, Jean-Paul Hévin aime visiter les pays producteurs de cacao en quête de la fève exceptionnelle, produite dans les meilleures plantations et respectant les normes de la culture traditionnelle, Découvrez, dans un seul et même coffret, toutes ses ganaches Grands Crus de cacao issues de ses découvertes : Madagascar, Équateur, Cameroun, Pérou, Brésil, Vietnam…

Vous retrouverez à l’intérieur de ce coffret les Grands Crus suivants :
- Annam : Une ganache chocolat noir Grand Cru du Vietnam
- Cao : Un Grand Cru de Madagascar amer avec une légère acidité
- Carioca : Un Grand Cru du Brésil fruité avec une pointe d’épices,
- Chanchamayo : Un Grand Cru du Pérou frais et acidulé
- Equateur : Un Grand Cru de l’Équateur aux notes florales et une pointe d’épices,
- Millot : Une ganache grand Cru de Madagascar aux notes acidulées de fruits rouges,
- Pablino : Un grand Cru du Pérou fruité et intense,
- Tana : Un grand Cru de Madagascar fruité avec une légère acidité,
- Yaoundé : Une ganache chocolat noir Grand Cru du Cameroun
- Yvan : Un Grand Cru du Pérou intense aux notes florales

Un coffret idéal pour parcourir toutes les ganaches natures de Jean-Paul Hévin et découvrir la puissance du chocolat noir, Une très belle idée de cadeau pour amateur de chocolat noir d’exception,