Château Calon Ségur 2011 - 3ème Cru Classé - Saint-Estèphe

LA CAVE

Ce Cru Classé emblématique de Saint-Estèphe se situe sur l’un des meilleurs secteurs de graves argileuses de l’appellation. L’équipe en place y produit de grands vins dominés par des cabernet-sauvignons majestueux - ils occupent 57 % du vignoble, d’une surface totale de 50 hectares. Le merlot (34 %), le cabernet franc et le petit verdot complètent l’encépagement. 2011 est un millésime dense et élégant, d'une belle longueur avec des tannins très fins et un joli fruit.
Elevés 20 mois en barriques 100 % neuves, les vins de Calon Ségur parviennent à faire triompher le fruit, pur et plein d’éclat, jusque dans la finale longue et juteuse. La trame tannique riche, serrée est d’une distinction ultime. Elle a encore gagné en précision grâce au nouveau cuvier inauguré pour le millésime 2016.

Taux d'alcool : 13 %