Calissons d’Aix (18%) : fruits confits 41% [fruits 51% (melon 96%, écorces d'oranges 3 % et de citrons 1%), sirop de glucose-fructose, sucre], AMANDES de Provence 30%, sucre, sirop de glucose, blanc d’OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels de vanille et de fleur d'oranger, extrait d'AMANDES amère).
Dattes Medjool (13%). Mini-figues sèches (9%) : Figues 98%, farine de riz. Abricots secs (9%) : abricots 99,8%, conservateur : anhydride sulfureux (SULFITES). Gibassier- Biscuit sec aux fruits confits (7%) : farine de BLE, beurre, fruits confits 15% (griottes, oranges, citrons, sucre, sirop de glucose), sucre, OEUFS, poudre d’AMANDES 5,5%, huile d’olive vierge extra, arôme naturel, fleur de sel de Camargue. Cubes de nougat Blanc de Provence (6%) : AMANDES 32%, miel de Lavande de Provence IGP 28%, sucre, sirop de glucose, blanc OEUF, PISTACHES, pain azyme (fécule de pomme de
terre, huile de tournesol), arôme naturel de vanille. Pâte de figue (5%) : sucre, purée de figue 51,6%, sirop de glucose, gélifiant : pectine ; arôme naturel de figue, jus de citron concentré. Pâte de coing (5%) : Sucre, purée de coing 52,5%, sirop de glucose, gélifiant : pectine ; jus de citron concentré. Cubes de nougat Noir de Provence (5%) : AMANDES 65%, miel de fleurs de Provence IGP 16%, sucre, sirop de glucose, PISTACHES, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol). Lamelles d’écorces orange sucrées (5%) : Oranges 57%, sucre, sirop de glucose. Tranches de clémentines confites sucrées (5%) : Tranches de clémentine 55%, sucre, sirop de glucose, épaississant : gomme arabique. Raisins sultanine (5%) : Raisins 99%, huile végétale (graine de coton non hydrogénée). AMANDES décortiquées (4%). NOISETTES décortiquées (3%).
Peut contenir des traces de fruits à coque, de SOJA, de SULFITES, de GLUTEN, de LAIT et d’OEUF.
Origines des fruits et du sucre : UE et non UE ; de la farine de BLE : France (Provence).
