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COFFRET 4 ÉCLAIRS
L'ÉCLAIR DE GÉNIE
Nos Éclairs 4 Pièces
Description
Coffret de 4 éclairs composé de nos 4 parfums best seller : Caramel au Beurre Salé, Citron Yuzu Meringué, Vanille Noix de pécan et Fruit de la passion Framboise.
Caramel au Beurre Salé : Crémeux au caramel et au mascarpone, glaçage au caramel, sucre pétillant enrobé de chocolat au lait, pastille en chocolat au lait. Citron Yuzu Meringué : Crémeux au citron yuzu, glaçage neutre coloré en jaune, meringue, zestes de citron vert, pastille en chocolat blanc. Vanille Noix de pécan : Crémeux à la vanille, glaçage à la vanille, noix de pécan caramélisées enrobées en chocolat au lait, pastille en chocolat au lait. Passion Framboise : Crémeux au fruit de la passion, confit de framboise, abaisse en pâte d’amande, nappage neutre, grains de fruit de la passion, crispies framboise, pastille en chocolat blanc.
Pour une conservation optimale, maintenir les éclairs entre 0°C et 4°C
Lait, Gluten, Fruit à coque, Arachide, Soja, Oeufs
- Ingrédients
- Valeur énergétique (KCAL)
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Conditions de conservation
- Allergènes
Lait, Gluten, Fruit à coque, Arachide, Soja, Oeufs