Coffret 6 terrines et 3 chutneys

COMTESSE DU BARRY

Terrine de campagne à la figue : Gorge de porc 44%, foie de porc 28%, préparation à base de figue (figue 5%, sucre, pâte de figue 2,7%, correcteur d'acidité : acide citrique), maigre de porc 7%, OEUFS, sel, sucre, gélatine, poivre. Porc, Origine : France / Terrine de canard à l'orange : Viande de canard 38 %, gorge de porc, foie de volaille, oignons confits (oignons, graisse de canard), OEUFS, liqueur à l’orange (alcool, eau, Cognac, arôme naturel d’oranges amères, colorant : E 150a), sel, zestes d'orange semoule 1,2 %, farine de blé, tapioca, gélatine, poivre, gingembre, muscade, girofle, cannelle. Porc, canard et poulet, Origine : France / Terrine de foie de volaille au Porto : Gorge de porc, foie de poulet 24 %, viande de porc, œuf, Porto rouge 3,9 %, CREME liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre. Porc et volaille, Origine : France / Terrine de campagne aux noisettes : Gorge de porc, foie de porc, viande de porc, OEUFS, noisette 1,9 %, sel, gélatine, sucre, poivre. Porc, Origine : France / Terrine de canard au poivre vert : Gorge de porc, viande de canard 35%, foie de volaille, viande de porc, OEUFS, amidon modifié de maïs, sel, poivre vert en saumure 1.2%, sucre. Porc, canard et volaille, Origine : France / Terrine de porc à la ciboulette : Gorge de porc 52 %, maigre de porc 19 %, foie de porc 20 %, OEUFS, ciboulette 1,4 %, sel, gélatine, sucre, poivre. Porc, Origine : France / Le Chutney de mangue 27g : Mangue (49%), sucre, vinaigre d'alcool, oignon, raisin sec, sel, eau, épices, ail./ Le Confit d’oignon, 27g : Oignons 65%, sucre, vinaigre de vin rouge, huile de tournesol, sel, poivre. / Le Chutney de figue, 27g : Figue 45 %, oignon, sucre, vinaigre de vin, sel, épices