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Coffret de 36 ganaches chocolat Alléno & rivoire

Coffret de 36 ganaches chocolat

ALLÉNO & RIVOIRE

255 GR

180.39 € / KG

Description

Une déclinaison de 36 ganaches au chocolat du Pérou au sucre de bouleau (xylitol) avec différentes intensités : 45% pour une dégustation gourmande et onctueuse, 55% pour un juste équilibre entre la gourmandise et la puissance du cacao, 80% pour les amateurs de chocolat noir intense. Une découverte gustative du chocolat du Pérou, caractérisé par ses notes de cannelle, de badiane, de caramel et de fève Tonka avec une large palette aromatique ambrée faisant écho à de vieux Cognacs ou Whiskies.

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  • Ingrédients

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  • Allergènes

    Lait