Ce coffret de mini rillettes est idéal pour les pique-niques en bord de mer. Il l’est aussi pour découvrir 4 des recettes phares de rillettes cuisinées sur l’île de Groix ! A l’apéritif, dégustez toutes ces saveurs sur de belles tranches de pain. Rillettes de homard bleu, Saint-Jacques à la Bretonne, truite de Bretagne et Maquereau au poivre de Sichuan vous emmènent en voyage.
RILLETTE DE ST JACQUES A LA BRETONNE Noix de Saint-Jacques (Chlamys opercularis - MOLLUSQUE) 47%, lieu noir (Pollachius virens - POISSON), crème liquide (LAIT), échalotes, carottes, beurre (LAIT), farine de BLE, protéines de LAIT et LACTOSE, sel, persil, ail, poivre. Traces éventuelles de CRUSTACES, CELERI, moutarde, FRUITS A COQUE. RILLETTE DE TRUITE DE BRETAGNE Truite (Oncorhyncus mykiss, élevée en France, Bretagne - POISSON) 62%, crème liquide (LAIT), eau, carotte, farine de BLE, protéines de LAIT et LACTOSE, sel de Guérande, concentré de tomate, échalote, persil, ail, poivre vert, coriandre, poivre. Traces éventuelles de CRUSTACES, MOLLUSQUES, CELERI, moutarde, FRUITS A COQUE. RILLETTE DE MAQUEREAU AU POIVRE DE SICHUAN Maquereau (Scomber scombrus - POISSON) 56%, crème liquide (LAIT), eau, purée de citron, farine de BLE, protéines de LAIT et LACTOSE, échalotes, sel, zeste de citron, poivre de Sichuan (0,3%), piment d'Espelette, ail. Traces éventuelles de MOLLUSQUES, CRUSTACES, CELERI, moutarde, FRUIT A COQUES. RILLETTE DE HOMARD AU KARI GOSSE Homard (Homarus gammarus - CRUSTACES) 30%, crème liquide (LAIT) , lieu noir (Pollachius virens - POISSON), Noix de Saint-Jacques (Chlamys opercularis - MOLLUSQUE), échalotes, carottes, beurre (LAIT), farine de BLE, protéines de LAIT et LACTOSE, persil, sel, ail, kari gosse 0,04%. Traces éventuelles de CELERI, moutarde, FRUITS A COQUE.
Conditions de conservation
A conserver à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
Conseil D'utilisation
A déguster sur des toasts à l'apéritif ou sur du bon pain frais.
