Coups de cœur
Sélection du Gourmet
Umami
A la découverte des saveurs japonaises
Coffret truffes assorties - 27 pièces
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE
Noël 260 GR
Ce produit est saisonnier, retrouvez notre prochaine sélection très bientôt
Description
Les Truffes sont enrobées de chocolat puis saupoudrées de poudre de cacao. Leur forme est volontairement irrégulière et leur texture délicieusement fondante.
Résolument gourmandes, nos Truffes se déclinent en trois recettes : Ganache Noire, Crème de Marron et Ganache Vanille.
Fèves de cacao (Cameroun, Pérou, Madagascar, Venezuela), sucre de canne, crème (LAIT), beurre (LAIT), sirop de glucose, édulcorant: sorbitol, brisures de marrons confits, purée de marrons non sucrée, purée de marrons sucrée, sucre inverti, beurre de cacao, Cognac (alcool: 40% vol.), dextrose, LAIT en poudre, vanille, fleur de sel, chocolat en poudre, poudre de cacao, marrons, émulsifiant: lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de GLUTEN, OEUFS, FRUITS A COQUE, ARACHIDES, SESAME et SOJA.
(Pour 100g) Valeur énergétique: 486kcal, Lipides: 37g, Dont acides gras saturés: 23g, Glucides: 30g, Dont sucres: 23g, Protéines: 6.1g, Sel: 0.12g
17°C
Lait, Gluten, Fruit à coque, Arachide, Soja, Oeufs, Moutarde
Lait, Gluten, Fruit à coque, Arachide, Soja, Oeufs, Moutarde