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Description
Avec cette recette Bonifanti propose une Colomba aux noisettes et au chocolat:
une combinaison qui a fait l’histoire des délices piémontais. Dehors, unr glaçage croustillant
aux noisettes enrichies d’amandes; à l’intérieur, des exquises morceaux de chocolat noir. La pâte, le beurre de cacao et les gousses de vanille du Madagascar rencontrent les farines sélectionnées, le beurre de premier choix et les œufs frais de poules élevées au sol.
Farine de BLÉ, Pépites de chocolat (14,5%): (Sucre, Pâte de cacao, Beurre de cacao, Émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de Vanille), Sucre, BEURRE, Eau, Grains de sucre (7,5%), Jaune d'OEUF frais de poules élevées au sol, Levain naturel: (Farine de BLÉ, Eau), AMANDES (3%), Blanc d'OEUF frais de poules élevées au sol, NOISETTES(1,3%), Émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras, Farine de riz, Sirop de Sucre inverti, Miel, Beurre de cacao, Lait en poudre, Sel, Sirop de Glucose - Fructose, Amidon de riz, Arôme Naturel d'Agrumes, Gousses de vanille du Madagascar. - Peut contenir: MOUTARDE et Autres FRUITS A COQUES dures.
