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A la découverte des saveurs japonaises
CONCOMBRES MARINES
TERROIRS DU LIBAN
350 GR
Description
Comcombres blancs marinés 350g
Origine : Liban
Concombres blancs, eau, sel, vinaigre pur, poivre vert, ail.
(Pour 100g) Valeur énergétique: 12kcal, Lipides: 0g, Dont acides gras saturés: 0g, Glucides: 3.1g, Dont sucres: 0g, Protéines: 0.2g, Sel: 3.4g
A conserver dans un endroit sec et frais. Réfrigérer après ouverture et consommer dans un délai de 10 jours.
Les légumes macérés au vinaigre font partie intégrante de la gastronomie du Moyen-Orient. Ils représente l'accompagnement indispensable des grillades de viande, chawarma, des mezzés chauds ou froids, falafel et houmous. De beaux concombres sauvages marinés dans un mélange de vinaigre et d'eau très légèrement relevé de piment. De petits calibres, ces concombres sauvages sont croquants et acidulés. Vous pourrez les déguster tels quels ou encore coupés en rondelles.
- Ingrédients
- Valeur énergétique (KCAL)
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Conditions de conservation
- Conseils d'utilisation