1. Entrées & Salades : Carottes râpées, Tomates, Salades d’Endives, Avocats, Concombres et Beignets de Courgettes. 2. Légumes : Poireaux, Courgettes, Betterave. 3. Poissons : Œufs de Saumon, Truite, Thon, Huîtres, Crevettes, Carpaccio ou Tartare de Poissons, Saumons fumés, Sushi, Poissons Grillés ou à la plancha : (Daurades, Loups, Sardines, Calamars). 4. Fromages : Chèvre frais. 5. Desserts : Pèches chaudes et Agrumes, Glace au Balsamique Blanc