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Yann Couvreur
Les délices de Yann Couvreur
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Groix et Nature
L'authenticité Groix et Nature
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Sélection du Gourmet
Chez Meunier
Découvrez la tradition Chez Meunier
Nos Artisans coups de coeur
Maison Verot
Dégustez le savoir faire artisanal de Maison Verot
Contre-filet de bœuf
300 GR
Ce morceau est également appelé faux-filet.
Le contre-filet de bœuf est un morceau très goûteux, sa dégustation pourrait rappeler les notes de la côte de bœuf, La maturation Maison Le Bourdonnec de 40 jours présente un bon équilibre entre persillé et tendreté, sa mâche est intéressante.
Nos bêtes sont issues du terroir français, nées, élevées et abattues en France.
Note : Chaque pièce étant préparée à la main par nos artisans boucher, le poids peut varier à hauteur de 5%.
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Boeuf.
0-4°C
Se conserve 4 jours au réfrigérateur, dans le papier d’emballage
Viande née, élevée et abattue en France.
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