0,5 hectare de vignes seulement, du chardonnay évidemment, entre dans la composition de ce vin. Les vignes âgées de 90 ans environ produisent un Meursault élégant et rond, légèrement beurré, brioché et salin en fin de bouche.
Appellation d'Origine Protégée, désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
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