Le domaine familial de 20 hectares est dirigé par les frères Raimbault, Julien et Clément, et en cours de conversion à l’agriculture biologique. Ce 100 % pinot noir révèle tout leur savoir-faire en matière de vins rouges : il présente un fruit pur et délicat, tout en étant doté d’une superbe concentration et d’une jutosité qui fait saliver. Sa fraîcheur le rend particulièrement facile à marier ; il se déguste dès l’apéritif et accompagne également des mets raffinés.
Appellation d'Origine Protégée, désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
