Une déclinaison éphémère et prestigieuse du célèbre Dorayaki de la Pâtisserie TOMO, célébrant la fraîcheur des saisons avec une infinie poésie. Ce délicat double pancake, subtilement aérien et parfumé au mirin et au miel, enveloppe une alliance haute couture : un cœur fondant de haricots rouges traditionnels, magnifié par l'onctuosité unique du mascarpone et l'éclat fruité de fraises ou de figues fraîches selon les arrivages. Une création d'exception mariant la rigueur du terroir japonais et le raffinement de la haute pâtisserie.
