Une invitation au voyage gustatif signée Paul Bocuse. Cet écrin prestigieux dévoile 30 napolitains d'exception, mariant la force des grands crus de cacao d'Équateur, du Brésil et de la République Dominicaine à la fraîcheur subtile d'une touche d'orange amère pour une expérience chocolatée inoubliable.
Fèves de cacao d’Equateur 58,8%, sucre 31,6%, beurre de cacao 9,2%, émulsifiant : lécithine de SOJA 0,41%, extrait naturel de vanille 0,02%, fèves de cacao du Brésil 53,6%, sucre 37%, beurre de cacao 9%, émulsifiant : lécithine de SOJA 0,41%, extrait naturel de vanille 0,02%, fèves de cacao de la République Dominicaine 20,7%, sucre 30,3%, beurre de cacao 25,5%, poudre de LAIT entier 23,1%, émulsifiant : lécithine de SOJA 0,38%, extrait naturel de vanille 0,03%. Chocolat noir 56% de cacao minimum, Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja. Chocolat Bitter-Orange 70% de cacao minimum, pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, arôme naturel d’orange, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA.
