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Foie Gras d'Oie Entier en terrine
180 GR
Notre Foie Gras d'Oie Entier en terrine Georges Bruck est un classique incontournable de notre gamme.
Le Foie Gras d'Oie Entier en terrine Georges Bruck est facilement démoulable de son contenant et se coupe très facilement en belles tranches pour le plus pur effet dans les assiettes.
Préparé à la main dans notre Manufacture, découvrez cette recette authentique : un goût légèrement salé et une touche finale marquée par une pointe d'amertume caractéristique du Foie Gras d'Oie.
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Foie gras d'oie, sel comestible, épices, conservateur : nitrite de sodium
(Pour 100g) Valeur énergétique: 451kcal, Lipides: 45.1g, Dont acides gras saturés: 18.6g, Glucides: 2.3g, Dont sucres: 2.3g, Protéines: 9.3g, Sel: 1.54g
A conserver sous réfrigération max 5°C, après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours
Sortir du réfrigérateur dix minutes avant de présenter le plat à table. Ouvrir la barquette en enlevant l’opercule, écarter les bords et faire glisser le contenu sur une assiette. Couper des tranches épaisses à l’aide d’un couteau trempé préalablement dans de l’eau très chaude, servir directement sur une assiette et déguster avec un bon pain de campagne légèrement toasté.
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