Gaspacho catalan
50 CL
L'ensoleillement de la Catalogne s'invite à votre table avec ce gaspacho d'exception signé Giraudet, véritable chef-d'œuvre de fraîcheur et de raffinement. Une sélection rigoureuse de poivrons et de carottes jaunes, sublimée par la finesse d'une huile d'olive vierge extra et le caractère du vinaigre de Xérès, compose cette recette harmonieuse aux notes dorées. Ce velouté délicat, relevé d'une pointe de curcuma et de Tabasco, incarne tout le prestige d'un savoir-faire artisanal pour une expérience gustative intense et ensoleillée.