Une création d'exception signée Palais des Mets, mariant avec subtilité la rondeur des pois chiches et l'intensité d'une pâte de sésame séléctionnée. Les notes vives du citron confit et la fraîcheur aromatique de la coriandre apportent une dimension gastronomique et raffinée à ce classique méditerranéen, idéal pour sublimer vos apéritifs.
