Le Petit Cheval 2014 - 2nd vin du Château Cheval Blanc - Saint-Emilion Grand Cru
LA CAVE
Vin rouge 75 CL
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Description
Le Château Cheval Blanc s’affirme indéniablement au sommet de son appellation, une hégémonie qui tient en grande partie au travail de son infatigable directeur Pierre Lurton depuis plus de 20 ans, avec le soutien technique de Pierre-Olivier Clouet. Le vignoble s'étend au nord-ouest de Saint-Emilion jusqu’à la limite de Pomerol, sur 39 hectares. Le cabernet franc y est présent en proportion rarissime pour l’appellation (49%), quasi égale à celle du merlot (47%), avec un complément de cabernet-sauvignon. La qualité unique du terroir distingue le Château Cheval Blanc des domaines voisins : 40% de graves, 40% d’argiles, et des sables sur argiles. La propriété dispose d’un nouveau chai écologique imaginé par l’architecte Christian de Portzamparc.
Taux d'alcool : 13%.
Origine : France
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
Conditions de conservation
Allergènes
Anhydride sulfureux et sulfite
Labels et mentions valorisantes