Le Valentin

LA PÂTISSERIE CYRIL LIGNAC

CRÈME liquide UHT (CRÈME de LAIT, stabilisant [Carraghénanes]), purée de framboise (22%)(Framboise, sucre), purée de noix de coco (12%)(purée de noix de coco, sucre), chocolat blanc 31% de beurre de cacao min (Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), sucre, biscuit finement émietté (Farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, BEURRE concentré (LAIT), sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt (ORGE), poudre à lever: E500ii), eau, biscuit joconde AMANDE (3%)(OEUFS entiers, sucre, farine de BLE (GLUTEN), eau, poudre d’AMANDES, farine de pois, poudre de blancs d’OEUFS, poudres à lever E450-E500 (support : amidon de BLE), émulsifiant E471 (E477, stabilisant [propylène glycol]), fécule de pomme de terre, protéines lactiques), LAIT entier pasteurisé, AMANDES (3%), beurre de cacao, huile de tournesol, nappage (Sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants [E 440, E 415], acidifiants [E 330, E 450], conservateur (E 202)), pectine (Pectine, Séquestrant : Diphosphate disodique, Saccharose ou Dextrose, Phosphate tricalcique), jus de citron jaune (Concentré de jus de citron jaune, conservateur : métabisulfites [SULFITES]), sirop de glucose, gélifiant (Gélatine de POISSON), pâte de vanille (Sirop de sucre de canne, concentré de vanille (15%), gousses de vanille en poudre (11%), grains de vanille épuisée, sucre de canne), fleur de sel, colorant (Maltodextrine, concentré (radis, pomme et cassis), correcteur d’acidité : acide citrique (E330)), acidifiant (Acide citrique), graine de vanille, colorant (Charbon noir végétal).