Une création gourmande et raffinée signée La Tour d'Argent. Les Pavés de la Tournelle marient le fondant du beurre de baratte, le croquant des perles de chocolat noir et la fraîcheur subtile des écorces d'orange confites, relevés d'une pointe de sel de Guérande. Une alliance d'exception qui sublime le savoir-faire gastronomique français à chaque bouchée.
Farine de BLE (GLUTEN), BEURRE de baratte 23 % (LAIT), sucre, perles de chocolat noir 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme vanille), jaune d'OEUF, écorces d’orange confites 4,9 % (écorces d’orange, sirop de glucose–fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), poudre de cacao (poudre de cacao, carbonate de potassium), sel de Guérande, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de BLE).
