MÉLASSE DE GRENADE

TERROIRS DU LIBAN

Mélasse de grenade sans sucre ajouté, bouteille de 25cl, Retrouvez l’intensité de la grenade dans cette mélasse préparée avec amour et passion, De sa couleur rouge intense se dégage une saveur acide et sucrée qui se marie facilement à toute salade et plat salé,
Réduite à partir de jus de grenade uniquement, sans sucre ajouté, elle représente un produit exceptionnel, ultra vitaminé et riche en antioxydants! Très courante dans la cuisine libanaise, elle remplace le vinaigre balsamique et accompagne le citron pour assaisonner les salades, comme le fattouch, mais aussi pour mariner les viandes et les poissons, Provient de la coopérative de femmes de Akkar, dans le Nord Liban,