Coups de cœur
Sélection du Gourmet
Umami
A la découverte des saveurs japonaises
Olivade verte amande
OLIVIERS & CO
Tapenades 100 GR
Description
Une tapenade verte revisitée par les chefs Pourcel: l’amande blanchie écrasée vient finement adoucir la saveur franche de la pâte d’olive verte et ajoute une texture croquante à cette pâte très savoureuse. Cette recette d'olivade est l'une des préférées de la gamme par son équilibre gustatif.
Origine : France
olives vertes 63,3%, huile d'olive vierge extra, amandes 11,7%, câpres, vinaigre de vin rouge (Sulfites), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit et concentré, caramel, sulfites), anchois (anchois, huile d'olive, vinaigre de vin (Sulfites), sel), jus de citron concentré.
anchois
Anhydride sulfureux et sulfite, Poisson
Anhydride sulfureux et sulfite, Poisson