Œuf dentelle 10cm chocolat noir

JEAN-PAUL HÉVIN

Coque (66%) : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, décor (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, extrait naturel de vanille, concentrés (radis, cassis, pomme, carthame, citron, extrait de spiruline, eau, maltodextrine, sirop de saccharose et acide citrique), extrait naturel de vanille, agent d'enrobage : gomme shellac.

Garniture (34%) : pâte de cacao, sucre, AMANDES, beurre de cacao, NOISETTES, BEURRE, sucre glace, PISTACHES, LAIT entier en poudre, eau, sucre inverti, feuilletine (farine de BLE, sucre; matière grasse LAITIERE anhydre; sucre du LAIT; protéines de LAIT; sel; extrait de malt (ORGE); poudre à lever : bicarbonate de sodium), émulsifiants : lécithine de tournesol et SOJA, sirop de glucose, LAIT en poudre écrémé, poudre de caramel (poudre de LAIT écrémé, protéines de LAIT, sucre, BEURRE), vanille, LACTOSE, poudre de petit LAIT, extrait de vanille, fleur de sel.