Véritable icône de La Pâtisserie Cyril Lignac, cet Ourson Guimauve Praliné Pécan XL incarne l'excellence de la gourmandise artisanale. Sous sa coque croquante au chocolat blanc Dulcey aux notes biscuitées et au chocolat au lait fondant, se cache un cœur moelleux de guimauve marié à la richesse d'un praliné intense aux noix de pécan réhaussé d'une pointe de fleur de sel. Une création d'exception purement raffinée pour un pur moment de plaisir.
Sucre, sirop de sucre inverti, chocolat blanc Dulcey 35% de beurre de cacao min (16%) (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum [LAIT], beurre [LAIT], émulsifiant [lécithine de tournesol], extrait naturel de vanille), eau, praliné NOIX DE PÉCAN (10%) (NOIX DE PÉCAN 50%, sucre, extrait naturel de vanille, émulsifiant [lécithine de tournesol]), beurre de cacao, chocolat au LAIT et aux NOISETTES 36,9% de cacao min (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, pâte de NOISETTE (2,2%), poudre de LAIT écrémé, émulsifiant [lécithine de tournesol et SOJA], arôme naturel de vanille, extrait naturel de vanille), gélatine de POISSON, NOISETTES, vanille, fleur de sel.
Peut contenir : crustacé, mollusque, céleri, et moutarde.
