La Pancetta est un produit typique de la tradition charcutière italienne, élaboré à partir du ventre de porc. La tranche est d’un blanc rosé avec des marbrures rouges dans les parties maigres. Son parfum est délicat, marqué de notes de poivre et de clou de girofle. La saveur est douce et élégante. Disponible dans une pratique barquette de 100 grammes. La Pancetta affinée de la gamme Libre Service est obtenue de viandes 100% italiennes et certifiées bien-être animal.
Viande de porc italien, sel marin, vin Garda Merlot AOP, épices, sucre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium.
