Incontournable joyau de la haute pâtisserie italienne, le Panettone Traditionnel façon Milano par Brigat’ Paris sublime le savoir-faire artisanal dans une création d'une rareté exceptionnelle. Élaborée avec passion au cœur du terroir milanais, sa mie dorée, aérienne et généreusement alvéolée offre un moelleux incomparable. Le mariage subtil des raisins secs fondants, du beurre fin et des écorces d'oranges et de cédrat confites apporte une fraîcheur acidulée et parfumée à chaque bouchée. Une véritable expérience gastronomique raffinée et gourmande, idéale pour illuminer vos tables de fête et ravir les palais les plus exigeants.
Conservez votre panettone dans son emballage d’origine pour éviter qu’il ne sèche. Gardez-le dans un endroit frais et sec (19°C environ) et à l’abri de la lumière. Le panettone peut se conserver 3 à 4 semaines avant ouverture. Après ouverture, savourez-le dans les 3 à 5 jours.
Conseil D'utilisation
Avant la dégustation, laissez le panettone dans une pièce chauffée (25°C environ) pendant quelques heures. Vous pouvez également le placer proche d’un radiateur ou d’un four tiède afin qu’il se réchauffe légèrement. Pour la découpe, privilégiez un couteau à pain et tranchez-le dans un mouvement de va-et-vient pour préserver sa texture.
