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Description
La ronde des taramas prestige regroupe les taramas phares de la maison Petrossian, accompagné de très célébres crackers Croustissian, Ce coffret de taramas , présenté dans son sac isotherme, comprend un tarama à la truffe noire, un tarama à la poutargue, un tarama au homard, un tarama au caviar et un tarama au crabe,
Tarama truffe : huile de colza, œufs de CABILLAUD fumés 42% (œufs de CABILL, truffe noire 5%AUD sel) (Tuber melanosporum Vitt.) (truffe noire, sel), chapelure (farine de BLE, levure, sel), CREME (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), arômes naturels (GLUTEN) Allergènes : GLUTEN, LAIT, POISSON.
Tarama poutargue : huile de colza, œufs de CABILLAUD fumés 44 % (œufs de cabillaud, sel), poutargue 10% (œufs de mulet sel), CREME (crème de lait, stabilisant : carraghénanes) Allergènes : POISSON, LAIT.
Tarama caviar : huile de colza, œufs de CABILLAUD fumés 40 % (œufs de cabillaud, sel), caviar 10 % (œufs d'esturgeon, sel, conservateur : tétraborate de sodium), chapelure (farine de BLE, levure, sel), CREME (crème de lait, stabilisant : carraghénanes) Allergènes : GLUTEN, LAIT, POISSON.
Tarama homard : huile de colza, œufs de CABILLAUD fumés 38% (œufs de cabillaud, sel), homard 15%, corail de homard, chapelure (farine de blé, levure, sel), carotte, échalote, poivre, feuille de laurier. Allergènes : CRUSTACE, GLUTEN, POISSON.
Tarama crabe : huile de colza, œufs de CABILLAUD fumés 30 % (œufs de cabillaud, sel), crabe royal 15 %, CREME (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), chapelure (farine de BLE, levure, sel), arôme crabe (substances aromatisantes), colorant : paprika, poivre Allergènes : GLUTEN, LAIT, POISSON, CRUSTACES.
Croustissian : farine de SEIGLE complet 93 %, eau, levure, sel. Allergènes : GLUTEN. Peut contenir des traces de graines de sésame.
Conditions de conservation
TARAMA : jusqu'à 45 jours avant ouverture, Température de conservation : 0 °C à 4 °C. CROUSTISSIAN : 3 mois, température ambiante à l'abri de l'humidité.
Conseil D'utilisation
TARAMA : A déguster sur des blinis ou des Croustissian®..
CROUSTISSIAN : accompagne un saumon, œufs de saumon ou de truite, tarama et autres délices de la mer.
