Pâte à tartiner démoniaque

CHAPON

DÉMONIAQUE... le nom est faible ..., vu la quantité de noisettes d'origine Piémont que Patrice Chapon met dans ce produit. Elle devrait théoriquement déborder du pot.
Il a réussi à concentrer tous les arômes en torréfiant d'une façon parfaite ces perles brunes.
De plus il a rajouté, comme un coulis sur une panna cotta, des petits grains de noisettes du Piémont toujours caramélisés à cœur.