Petit salé de porc fermier aux lentilles
350 GR
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Un grand classique de la gastronomie française revisité avec toute l'excellence de la Maison Paul Bocuse. Ce petit salé se compose d'une échine de porc fermier d'origine France d'une tendreté absolue, mijotée amoureusement avec des lentilles fondantes, des petits légumes et une touche de vin blanc, le tout sublimé par la richesse de la graisse de canard. Un voyage gustatif authentique et réconfortant au cœur du terroir.
Anhydride sulfureux et sulfite