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Préparation bio pour cake marbré
MARLETTE
310 GR
Description
Vous aimez les cakes ? Vous aimez le chocolat ? Voici le cake marbré Marlette ! Moelleux et chocolaté, c’est le gâteau idéal pour les goûters que vos enfants vont adorer préparer et dévorer. Notre tips ultra gourmand ? Nappez-le de chocolat fondu, saupoudrez de noisettes ou de pralin. Laissez refroidir et dégustez !
L'astuce : Pour un marbré ultra gourmand, faites une coque en chocolat ! Une fois démoulé, placez le cake sur une grille et nappez-le de chocolat fondu. Saupoudrez de noisettes ou de pralin. Laissez refroidir et dégustez !
Pour 8 parts
Origine : France
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Ingredients
Farine de BLE T55*, sucre blond de canne*, chocolat* (60% de cacao) 13% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), poudre à lever* (amidon de BLE*, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel de l’Île de Ré. -* ingrédients issus de l’agriculture biologique
Valeur énergétique
(Pour 100g) Valeur énergétique: 375kcal, Lipides: 19.4g, Dont acides gras saturés: 11.9g, Glucides: 43.4g, Dont sucres: 22.8g, Protéines: 5.8g, Sel: 0.2g
Conseil D'utilisation
1- Préchauffez votre four à 180°C. 2- Dans un saladier, verser le beurre fondu, le lait et les œufs. Fouettez le tout puis ajoutez le contenu du grand sachet et mélangez. 3- Dans une casserole, à feu très doux, faites fondre le chocolat avec 2 c. à s. d’eau et laissez refroidir quelques minutes. 4- Hors du feu, versez environ 1/3 de votre pâte à cake dans la casserole de chocolat et mélangez. 5- Versez dans moule à cake en alternant la pâte nature et la pâte au chocolat. Tracez un S avec un couteau sur toute la longueur du cake pour la marbrure. 6- Faites cuire environ 40 min et vérifiez la cuisson avec un couteau. VERSION VEGAN - 100g de compote de pomme - 8cl d’huile végétale (80g)
Labels et mentions valorisantes
Go for Good est la sélection de produits plus responsables du groupe Galeries Lafayette pour une consommation plus durable.
L'Agriculture Biologique est un mode de production qui allie les pratiques environnementales optimales, le respect de la biodiversité, la préservation des ressources naturelles et l'assurance d'un niveau élevé de bien-être animal.
Allergènes
Lait, Gluten, Fruit à coque
Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
Conseils d'utilisation
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Allergènes
Lait, Gluten, Fruit à coque
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