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Préparation bio pour cookies aux pépites de chocolat et sésame
MARLETTE
350 GR
Description
Une recette aussi ludique à préparer que savoureuse à déguster qui ravivera à coup sûr petits et grands ! Des cookies moelleux aux pépites de chocolat intense relevés par le croustillant des graines de sésame. Vous pouvez le rendre encore plus gourmand avec du beurre de cacahuète... et y devenir accroc !
L'astuce : Vous pouvez y ajouter des zestes d’orange ou bien utiliser cette préparation pour réaliser un crumble ! Ajoutez simplement 120g de beurre demi-sel (sans l’oeuf) et disposez la pâte sur vos fruits avec de mettre au four… Délicieux !
Pour 12 cookies
Origine : France
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Ingredients
Farine de BLE* T80, sucre blond de canne*, chocolat * (60% de cacao) 13% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), graines de SESAME* 2%, poudre à lever* (amidon de BLE*, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel de l’Île de Ré. - * ingrédients issus de l’agriculture biologique
Valeur énergétique
(Pour 100g) Valeur énergétique: 482kcal, Lipides: 26.8g, Dont acides gras saturés: 16.9g, Glucides: 53.1g, Dont sucres: 25.2g, Protéines: 2.7g, Sel: 5.5g
Conseil D'utilisation
1- Versez le contenu du sachet dans un saladier. 2- Ajoutez le beurre ramolli et l’oeuf puis mélangez. 3- Placez 20 min au frais (facultatif). 4- Formez des petites boules (⌀4cm) et disposez-les sur la plaque de votre four. Aplatissez-les si vous préférez des cookies croquants. 5- Faites cuire au four environ 10-15 min à 180°C (th.6). Vos cookies doivent être juste dorés et légèrement mous, ils durciront en refroidissant.
Labels et mentions valorisantes
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L'Agriculture Biologique est un mode de production qui allie les pratiques environnementales optimales, le respect de la biodiversité, la préservation des ressources naturelles et l'assurance d'un niveau élevé de bien-être animal.
Allergènes
Lait, Gluten, Fruit à coque
Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
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