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Maison Verot
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Préparation bio pour cœur coulant au chocolat
MARLETTE
230 GR
Description
Pour les mordus de chocolat, on vous en a mis une double dose: chocolat 58% de cacao et fleur de sel de l’Ile de Ré! Plongez votre cuillère et régalez vous avec ce gâteau moelleux et son cœur au chocolat noir ultra coulant. (5 moules inclus).
L'astuce : Variez vos cœurs ! Sautez l’étape 2 et placez au centre de vos gâteaux le topping de votre choix : une cuillère de pâte à tartiner, caramel, praliné…
Pour 5 parts
Origine : France
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Ingredients
Sucre blond de canne*, farine de BLET80*, chocolat* (58% de cacao) (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), cacao en poudre* (fève de cacao*), fleur de sel de l’Île de Ré 0,6% - * ingrédients issus de l’agriculture biologique
Valeur énergétique
(Pour 100g) Valeur énergétique: 427kcal, Lipides: 26.3g, Dont acides gras saturés: 16.1g, Glucides: 40.2g, Dont sucres: 26.6g, Protéines: 6.2g, Sel: 0.3g
Conseil D'utilisation
1- Préchauffez votre four à 200°C. 2- Commencez par mettre de côté 15 palets (20 g) du sachet de chocolat pour faire les cœurs de la 5e étape. 3- Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat restant du sachet. 4- Hors du feu, ajoutez le contenu du grand sachet et les œufs, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse. 5- Utilisez une première partie de votre pâte pour remplir de moitié les moules fournis. Ajoutez 3 palets au milieu de chaque moule, puis recouvrez-les du reste de pâte. 6- Faites cuire 6-8 min à 200°C. Dégustez-les tièdes ! VERSION VEGAN - 65g de crème de coco - 4cl de boisson végétale (40g)
Labels et mentions valorisantes
Go for Good est la sélection de produits plus responsables du groupe Galeries Lafayette pour une consommation plus durable.
L'Agriculture Biologique est un mode de production qui allie les pratiques environnementales optimales, le respect de la biodiversité, la préservation des ressources naturelles et l'assurance d'un niveau élevé de bien-être animal.
Allergènes
Lait, Gluten, Fruit à coque
Ingrédients
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