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Préparation bio pour crêpes maison
350 GR
Une recette originale grâce à la farine d’épeautre ! Cette préparation rappelle le parfum des crêpes de notre enfance.
La farine d’épeautre (ancêtre du blé) utilisée apporte de délicieuses notes de noisette pour des crêpes encore plus savoureuses ! Amateur de crêpes n’attendez plus, cette recette est faite pour vous !
L'astuce : Préparez la pâte la veille pour gagner du temps. N’hésitez pas à la parfumer en ajoutant des zestes d’orange, de citron, un bouchon de rhum ou de fleur d’oranger !
Pour 20 crêpes
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Farine de BLE*, farine d'EPEAUTRE*, sucre blond de canne*, sel de l’Île de Ré - * ingrédients issus de l’agriculture biologique
(Pour 100g) Valeur énergétique: 357kcal, Lipides: 1.4g, Dont acides gras saturés: 0.2g, Glucides: 75g, Dont sucres: 16g, Protéines: 8.8g, Sel: 0.47g
1- Versez le contenu du sachet dans un saladier. 2- Ajoutez les œufs entiers. 3- Versez petit-à-petit le lait et le beurre fondu petit à petit tout en mélangeant à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse. (Vegan : compote, boisson et huile végétale). 4- Laissez reposer la pâte 1/2 heure (facultatif). 5- Faites cuire vos crêpes dans une poêle chaude et légèrement huilée jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées de chaque côté. 6- Dégustez-les natures ou accompagnées de beurre salé, de caramel, d’un jus de citron…. VERSION VEGAN - 200g de compote de pomme - 60cl de boisson végétale (600g) - 5cl d’huile végétale (50g)
Go for Good est la sélection de produits plus responsables du groupe Galeries Lafayette pour une consommation plus durable.
L'Agriculture Biologique est un mode de production qui allie les pratiques environnementales optimales, le respect de la biodiversité, la préservation des ressources naturelles et l'assurance d'un niveau élevé de bien-être animal.
Gluten, Fruit à coque
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