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Maison Verot
Dégustez le savoir faire artisanal de Maison Verot
Préparation bio pour fondant au chocolat 60%
MARLETTE
315 GR
Description
Le gâteau signature de Marlette ! Sa texture parfaitement fondante et son goût intense de chocolat 60% de cacao vous feront fondre… et en reprendre une part !
L'astuce : N’hésitez pas à y ajouter des noix ou le zeste d’une belle orange… Délicieux également en ajoutant à la pâte l’équivalent d’une tasse espresso de café !
Pour 6 à 8 parts
Origine : France
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Ingredients
Sucre blond de canne*, chocolat*(60*% de cacao) 33% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), farine de BLET80*, cacao en poudre* (fèves de cacao*), sel de l’Île de Ré - * ingrédients issus de l’agriculture biologique
Valeur énergétique
(Pour 100g) Valeur énergétique: 501kcal, Lipides: 34.4g, Dont acides gras saturés: 20.9g, Glucides: 38.5g, Dont sucres: 27.8g, Protéines: 2.8g, Sel: 0.2g
Conseil D'utilisation
1- Préchauffez votre four à 180°C. 2- Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu doux puis versez le contenu du sachet et mélangez quelques minutes jusqu’à ce que le chocolat soit totalement fondu. 3- Hors du feu, ajoutez les œufs entiers et mélangez bien, jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. 4- Versez dans un moule à gâteau (ø20cm). 5- Faites cuire environ 10 min selon votre four. Le milieu du gâteau doit être encore tremblotant lorsque vous le sortez du four. 6- Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster ! VERSION VEGAN - 95g de crème de coco - 2cl de boisson végétale (20g) - 2cl d’huile végétale (20g)
Labels et mentions valorisantes
Go for Good est la sélection de produits plus responsables du groupe Galeries Lafayette pour une consommation plus durable.
L'Agriculture Biologique est un mode de production qui allie les pratiques environnementales optimales, le respect de la biodiversité, la préservation des ressources naturelles et l'assurance d'un niveau élevé de bien-être animal.
Allergènes
Lait, Gluten, Fruit à coque
Ingrédients
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Allergènes
Lait, Gluten, Fruit à coque
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