Produit noble, la Morille se définit par sa finesse et son arôme. Une saveur inégalable de sous-bois, associée à la Crème Isigny Sainte-Mère.
L’astuce du chef : servie idéalement chaude, elle accompagnera les poissons, les viandes rouges, et les volailles. Elle saura également révéler toutes ses saveurs avec du gibier ou des huîtres tièdes.
