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Rillettes de dorade aux petits légumes
100 GR
Riches en chair de dorade (41,5%) nos rillettes sont cuisinées finement aux courgettes et aux poivrons rouges ce qui leur confère une note agréable en bouche. Nous travaillons en direct avec notre mareyeur moulin marée qui nous livre des filets de dorade grise, pêchée sur la côte bretonne sud.
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Dorade (Spondyliosoma Cantharus) (41%), crème liquide (LAIT), lieu noir (Pollachius Virens), courgettes (5%), poivrons rouges (2%), échalotes (2%), farine de blé (GLUTEN), protéines de LAIT et lactose, sel de Guérande, ail, huile d'olive, piment d'Espelette.
Traces éventuelles de MOLLUSQUES, CRUSTACÉS, MOUTARDE, CÉLERI, FRUITS à COQUE.
(Pour 100g) Valeur énergétique: 174kcal, Lipides: 12g, Dont acides gras saturés: 6.8g, Glucides: 3.5g, Dont sucres: 1.1g, Protéines: 13g, Sel: 1.2g
A conserver à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
Se déguste à l'apéritif sur des toasts ou avec des gressins.
Go for Good est la sélection de produits plus responsables du groupe Galeries Lafayette pour une consommation plus durable.
Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV)
Lait, Gluten, Poisson
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