Risotto à la truffe d'été

ARTISAN DE LA TRUFFE

Eau, crème (LAIT) 25% (dont stabilisant : carraghénanes), riz 21%, oignon, mélange de fromages à pâte dure râpés (LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT), présure, conservateur : lysozyme d’OEUF), échalote, préparation à base d'huile aromatisée à la truffe 3% (huile d'olive vierge extra, arôme), fond de volaille aromatisé déshydraté (sel, farine de blé (GLUTEN), arômes, graisse de poulet, viande de poulet, fécule de pomme de terre, oignon, poireau, ail, extrait de poivre, antioxydant : extrait de romarin), brisures de truffes d’été 2% [brisures de truffes d'été (Tuber Aestivum), jus de truffes (Tuber Aestivum), sel], huile d'olive, vin blanc réduit (SULFITES), poivre blanc, épaississants : gomme de guar, gomme de xanthane.