Salade cauliflower babka zana, un mélange frais et coloré où le chou-fleur croquant rencontre la douceur des pois chiches et le parfum herbacé de menthe, estragon et persil. La grenade apporte une touche acidulée et délicatement sucrée, tandis que le labneh et la vinaigrette au curcuma, citron et cumin enrichissent l’ensemble d’une onctuosité subtile et épicée. Une salade légère et raffinée, parfaite pour un déjeuner gourmand et vitaminé.
