Sauce Marco Polo au poivre vert

LA TOUR D'ARGENT

Name: Sauce Marco Polo au poivre vert
Brand: LA TOUR D'ARGENT
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

130 GR

153.07 € / KG

Description

Inspiré par les cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour d’Argent, le Chef a mis au point ses propres sauces. Réalisée artisanalement dans les cuisines de la Tour d'Argent, cette sauce est obtenue à partir de canard frais, d'aromates et de poivre vert. Issue d'une cuisson lente et maitrisée, c’est un nectar haut en saveurs et sucs concentrés.

Origine : France

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Ingredients

Ingrédients : Ailes de canard 79,81 % (origine France) huile de tournesol, romarin, thym, BEURRE, CELERI branche, poivre vert en grain 0,92% ,ail, FARINE DE BLE torréfiée, poivre noir.

Valeur énergétique

(Pour 100g) Valeur énergétique: 154.0kcal, Lipides: 5.6g, Dont acides gras saturés: 2.15g, Glucides: 5.1g, Sel: 1.68g

Conditions de conservation

À conserver dans un endroit sec

Conseil D'utilisation

Cette sauce accompagne un canard (magret par exemple) ou une belle pièce de viande rouge (tournedos).

Allergènes

Lait, Gluten, Céleri

Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
Conditions de conservation
Conseils d'utilisation
Allergènes

Lait, Gluten, Céleri
Labels et mentions valorisantes

Sauce Marco Polo au poivre vert LA TOUR D'ARGENT

LA TOUR D'ARGENT

Description

Origine : France

Ingredients

Valeur énergétique

Conditions de conservation

Conseil D'utilisation

Allergènes

Ingrédients

Valeur énergétique (KCAL)

Conditions de conservation

Conseils d'utilisation

Allergènes

Labels et mentions valorisantes

Sauce Marco Polo au poivre vert

LA TOUR D'ARGENT