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Sel Mac Arthur au vin rouge
45 GR
Les célèbres sels de la Tour d'Argent s'invitent à votre table !
Un assaisonnement signature, que l'on retrouve, selon les saisons, à la carte du restaurant.
Inspiré des cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour d’Argent, le Chef Yannick Franques (Meilleur Ouvrier de France) a mis au point ses propres sels uniques qui viendront sublimer votre viande.
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Ingrédients : Vin rouge 77,67 %, gros sel de Guérande 19,42 %, ail, échalotes, romarin, baies de genièvre.
(Pour 100g) Valeur énergétique: 0kcal, Lipides: 0g, Dont acides gras saturés: 0g, Glucides: 0g, Dont sucres: 0g, Protéines: 0g, Sel: 0g
À conserver dans un endroit sec
Traditionnellement servi avec le canard Tour d'Argent, seul ou en duo avec la sauce Mac Arthur, ce sel accompagnera également délicieusement vos côtes de bœuf.
NC
Anhydride sulfureux et sulfite
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