Tablette chocolat noir sans sucres

PIERRE MARCOLINI

(Pour 100g) Valeur énergétique: 542kcal, Lipides: 47g, Dont acides gras saturés: 14g, Glucides: 33g, Dont sucres: 0.7g, Protéines: 7.8g, Sel: 0g

DLC : 6 mois Origine : Equateur et São Tomé & Principe Variétés de fève : Equateur Nacional Arriba et Amelonado - 77 % de cacao Tout le plaisir du chocolat sans culpabilité. Cette tablette, idéale pour les diabétiques et les personnes qui souhaitent éloigner le sucre de leur alimentation, est élaborée grâce à l’assemblage de fèves Equateur & Sao Tomé & Principe. Le sucre, indispensable pour obtenir la texture traditionnelle d’une tablette de chocolat, a été remplacé par un extrait de sucre de maïs (le maltitol), reproduisant le goût du sucre sans faire monter le taux de glycémie dans le sang. Chocolat bean-to-bar : Nous sommes fiers de sélectionner les meilleures fèves de cacao du monde. Nos artisans maîtrisent le processus de torréfaction pour mettre en valeur le caractère de chaque fève de cacao... avec passion, savoir-faire et excellence.