Tablette Maracay 70%

JEAN-PAUL HÉVIN

Une tablette de chocolat noir 70% de cacao origine Venezuela. Un chocolat aux notes de châtaigne avec des accents de poivre noir, laissant place à une belle amertume et une grande longueur en bouche. Une tablette faisant partie de la catégorie des Grands Crus de cacao.

Jean-Paul Hévin voyage à travers le monde pour sélectionner des cacaos de qualité qui seront à déguster sous forme de tablette de chocolat Grands Crus aux différentes saveurs et notes.
Un chocolat élaboré à base du cacao Trinitario connu pour sa longueur en bouche et sa grande puissance aromatique.

Chaque tablette de chocolat est élaborée en France, emballée et immédiatement vendue afin de respecter le circuit court et ainsi offrir une qualité optimale. Chaque tablette est emballée dans un étui refermable, très pratique. Elles peuvent ainsi être bien conservées et emportées partout !

A noter : Le chocolat se déguste à température ambiante. Laissez fondre le carré de chocolat entre la langue et le palais pour le laisser libérer tous ses arômes. Tentez de retrouver les notes d’attaque puis de fin de bouche… laissez enfin parler vos sens.