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Tablette chocolat noir Rio Caribe Venezuela 100%
75 GR
Découvrez notre tablette 100% cacao, un concentré pour les puristes. Originaire du Venezuela, elle dévoile des notes de fruits secs et de bois. Puissant en arômes, peu acide, avec une amertume et une astringence modérées. Une expérience authentique, révélant la pureté et la complexité du cacao.
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Pâte de cacao origine Venezuela, beurre de cacao.
(Pour 100g) Valeur énergétique: 617kcal, Lipides: 56g, Dont acides gras saturés: 33g, Glucides: 0g, Dont sucres: 0g, Protéines: 15g, Sel: 0.02g
A conserver entre 14 et 18°C à une hygrométrie de 65 à 70%
Lait, Gluten, Anhydride sulfureux et sulfite, Fruit à coque, Soja, Oeufs
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